728x90 반응형 고등어솥밥1 초간단 고등어솥밥 레시피 초간단 레시피😇🎓 고등어솥밥🐟 -준비- 쌀 350g을 불려준다 쪽파를 잘라준다 쫑쫑 표고버섯 손질 -시작- 냄비에 물 다 빼낸, 불린 쌀을 넣는다 간장 1.5큰술, 참치액 1.5큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 0.5큰술을 넣고 약불에서 쌀에 스며들도록 슬슬 볶아준다 볶아지면 여기에 물 320ml를 넣는다 잘라둔 표고버섯을 넣는다 다시마 한장 넣기 조그맣게 센불로 끓여주다가 보글보글 끓어오르면 뚜껑닫고, 중약불로 20분 더 끓인다 밥 되는동안 가시제거 고등어를 팬에 굽는다 껍질부터 중약불에 천천히 굽기 구워지면 다시 껍질이 아래로가게두고 황설탕을 한스푼 팬에 뿌려주고, 간장이 고등어에 밸 수 있도록 한큰술 뿌려준다 밥솥을 열고 쪽파를 듬뿍 뿌려준다 반으로 잘라둔 고등어를 올린다 그상태로 다시 닫고 10분간.. 2021. 5. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형